Modelos disponibles en esta colección
El braccetto (también llamado portafiltro) es el componente que se inserta a bayoneta en el grupo de extracción y que acoge el filtro con el café molido o la cápsula. A continuación, los modelos disponibles por marca:
De'Longhi – La Specialista
EC9155 Arte · EC9335/EC9355 · EC9555 Opera · EC9885 Maestro (braccetto en madera y versión estándar)
De'Longhi – Dedica
EC680, EC685, EC785, EC885 · ECKG6 (braccetto con filtro 1 y 2 dosis)
De'Longhi – Serie histórica
Icona ECO310, EC190, EC220, EC155, BCO261 · Parma / Firenze EC5–EC9, BAR serie
Saeco – Espresso
Poemia · SIN serie (braccetto portafiltro presurizado universal)
Krups – Espresso y Dolce Gusto
Virtuoso XP442C · Mini Me KP1201/KP1205 (soporte para cápsulas)
Ariete – Espresso
1313, 1314 · Vintage Retrò 1389 (versiones en verde, beige, con filtro para café molido y cápsulas)
Bialetti – Espresso
Mokona CF40, CF41
Solac – Espresso
CE4481, CM6860E, MiniMoka CM1821, CE4480, CE4483
Ufesa – Espresso
Doble CE7255, Cream CE7238, Monza 1050 W
Aroma / Black & Decker
Aroma Egò (disco soporte para filtro de cápsulas) · Black & Decker BXCO1200E
Cómo elegir el braccetto correcto
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Marca y modelo exacto: el braccetto debe corresponder a la serie específica de la máquina; incluso modelos con el mismo nombre comercial pueden tener enganches a bayoneta de diámetro diferente entre las revisiones de producción.
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Tipo de filtro compatible: verifica si el braccetto es para café molido (1 o 2 dosis), para cápsulas ESE o para ambos. Algunos modelos de Ariete y De'Longhi incluyen en el kit también los filtros; otros son solo el braccetto sin filtro.
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Filtro presurizado o no presurizado: los filtros presurizados (también llamados de doble pared) son adecuados para café pre-molido de grano grueso y garantizan una crema densa; los no presurizados son para baristas domésticos que muelen en el momento y usan café de calidad.
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Material y acabado: para la De'Longhi La Specialista también está disponible el braccetto sin fondo en madera, usado para extracciones en taza o sobre balanza; es un accesorio avanzado y no un repuesto de desgaste.
Mantenimiento recomendado
- Limpia el braccetto y los filtros después de cada sesión de café: los residuos de café se oxidan rápidamente y alteran el sabor de las extracciones siguientes.
- Desmonta el filtro del braccetto y enjuágalos por separado bajo agua corriente; una vez a la semana sumérgelos en agua caliente con un detergente específico para café para disolver los depósitos oleosos.
- Verifica periódicamente la junta del grupo de extracción: si el braccetto no se engancha con la misma resistencia o pierde agua lateralmente, la junta del grupo probablemente deba ser reemplazada, no el braccetto.
- No dejes el braccetto montado en la máquina cuando no esté en uso: el calor residual del grupo cocina los residuos de café en el filtro y acelera el desgaste de la junta.
Problemas comunes y soluciones
Braccetto que no se inserta o no gira
Junta del grupo de extracción endurecida o inflada que bloquea el enganche a bayoneta; reemplaza la junta del grupo antes de evaluar el braccetto.
Pérdida de agua del braccetto durante la extracción
Junta del grupo desgastada o braccetto deformado por caídas; verifica primero la junta, luego la integridad del braccetto.
Café que sale de lado en lugar de por el pico
El filtro está incrustado y obstruido o el braccetto está montado torcido; desmonta, limpia y vuelve a montar correctamente antes de proceder a la sustitución.
Braccetto roto o mango roto
Ruptura por caída o estrés mecánico excesivo. Debe ser reemplazado por el repuesto específico para el modelo; no es reparable.
FAQ rápidas
¿El braccetto De'Longhi Dedica EC680 es compatible con el EC785 y el EC885?
Sí, los braccetti de la serie Dedica son generalmente compatibles entre los modelos EC680, EC685, EC785 y EC885, que comparten el mismo grupo de extracción a bayoneta de 58 mm. Verifica siempre el código del repuesto en la ficha del producto para tener la confirmación oficial.
¿Cuál es la diferencia entre braccetto presurizado y no presurizado?
El braccetto presurizado (doble pared) crea una segunda cámara de presión que genera crema incluso con café pre-molido de calidad media o grano irregular; es el tipo estándar en muchas máquinas domésticas. El braccetto no presurizado requiere café molido en el momento con grano preciso, pero permite al barista doméstico controlar mejor la extracción y obtener una crema más natural.
¿Puedo usar cápsulas ESE con el braccetto estándar, sin adaptador?
Depende del modelo: algunos braccetti ya incluyen un filtro específico para cápsulas ESE (indicado en la ficha del producto), otros requieren un braccetto dedicado o un adaptador separado. Para las series De'Longhi Dedica y Ariete Retrò existen versiones específicas para cápsulas ESE; verifica la compatibilidad antes de la compra.
