Recambios originales Marcato para máquinas de pasta Atlas: boquilla de bronce de 1,5 mm para espaguetis y rodillo de laminado ajustable de 0–2,8 mm.
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Guía de recambios Marcato (Mostrar contenido) (Ocultar contenido)
Boquilla de bronce 1,5 mm (MC-TRF15)
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Código: MC-TRF15
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Grosor: 1,5 mm, formato espaguetis
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Material: bronce alimentario para pasta extruida
Rodillo de laminado ajustable (MC-RU28)
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Código: MC-RU28
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Ajuste: 0–2,8 mm, acero inoxidable
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Compatibilidad: todas las Atlas 150/180
Problemas comunes y soluciones
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Pasta demasiado gruesa: rodillo no calibrado → ajusta MC-RU28 o reemplaza.
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Boquilla atascada: restos de masa → limpia la boquilla con un cepillo y seca.
Mantenimiento recomendado
- Limpia la boquilla y el rodillo inmediatamente después de su uso con un cepillo dedicado.
- Guarda en un lugar seco para evitar la oxidación del bronce.
FAQ Recambios Marcato
¿Cómo limpiar la boquilla de bronce?
Utiliza el cepillo Marcato, elimina los restos, seca inmediatamente para prevenir la oxidación.
¿Cómo ajustar el rodillo de laminado?
Gira la perilla hasta el grosor deseado y bloquea con el tornillo de fijación.
¿Qué boquilla se necesita para rigatoni?
Solicita la boquilla de bronce de 2,5 mm (cód. MC-TRF25), no incluida en esta colección.
¿El rodillo no gira?
Verifica que la manivela esté insertada correctamente y lubrica ligeramente los engranajes.
¿Cuánto cuestan los recambios?
Boquilla de bronce: €30-€40. Rodillo de laminado: €25-€35.
