Modele disponibile în această colecție
Port-filtrul este componenta care se fixează în baionetă în grupul de extracție și care ține filtrul cu cafeaua măcinată sau pastila. Iată modelele disponibile, pe mărci:
De'Longhi – La Specialista
EC9155 Arte · EC9335/EC9355 · EC9555 Opera · EC9885 Maestro (port-filtru din lemn și versiune standard)
De'Longhi – Dedica
EC680, EC685, EC785, EC885 · ECKG6 (port-filtru cu filtru pentru 1 și 2 doze)
De'Longhi – Serii mai vechi
Icona ECO310, EC190, EC220, EC155, BCO261 · Parma / Firenze EC5–EC9, seria BAR
Saeco – Espresso
Poemia · seria SIN (port-filtru presurizat universal)
Krups – Espresso și Dolce Gusto
Virtuoso XP442C · Mini Me KP1201/KP1205 (suport pentru capsule)
Ariete – Espresso
1313, 1314 · Vintage Retrò 1389 (versiuni verde, bej, cu filtru pentru cafea măcinată și pastile)
Bialetti – Espresso
Mokona CF40, CF41
Solac – Espresso
CE4481, CM6860E, MiniMoka CM1821, CE4480, CE4483
Ufesa – Espresso
Doble CE7255, Cream CE7238, Monza 1050 W
Aroma / Black & Decker
Aroma Egò (disc suport pentru filtrul de pastile) · Black & Decker BXCO1200E
Cum alegeți port-filtrul corect
-
Marca și modelul exact: port-filtrul trebuie să corespundă seriei exacte a espressorului; chiar și modele cu același nume comercial pot avea baionete de diametre diferite de la o revizie de producție la alta.
-
Tipul de filtru compatibil: verificați dacă port-filtrul este pentru cafea măcinată (1 sau 2 doze), pentru pastile ESE sau pentru ambele. Unele modele Ariete și De'Longhi includ și filtrele în kit; altele sunt doar port-filtrul, fără filtru.
-
Filtru presurizat sau nepresurizat: filtrele presurizate (cu perete dublu) sunt potrivite pentru cafea pre-măcinată mai grosier și asigură oricum o cremă densă; cele nepresurizate sunt pentru baristii de acasă care macină pe loc și folosesc cafea de calitate.
-
Material și finisaj: pentru De'Longhi La Specialista există și port-filtrul fără fund, cu mâner din lemn, folosit pentru extracții direct în ceașcă sau pe cântar; este un accesoriu avansat, nu o piesă de uzură.
Întreținere recomandată
- Curățați port-filtrul și filtrele după fiecare sesiune de cafea: resturile de cafea se oxidează repede și alterează gustul extracțiilor următoare.
- Scoateți filtrul din port-filtru și clătiți-le separat sub jet de apă; o dată pe săptămână, înmuiați-le în apă fierbinte cu un detergent special pentru cafea, pentru a dizolva depunerile uleioase.
- Verificați periodic garnitura grupului de extracție: dacă port-filtrul nu se mai prinde cu rezistența obișnuită sau pierde apă lateral, probabil trebuie înlocuită garnitura grupului, nu port-filtrul.
- Nu lăsați port-filtrul montat pe espressor când nu îl folosiți: căldura reziduală a grupului arde resturile de cafea din filtru și accelerează uzura garniturii.
Probleme frecvente și soluții
Port-filtrul nu intră sau nu se rotește
Garnitura grupului de extracție este întărită sau umflată și blochează baioneta; înlocuiți garnitura grupului înainte de a evalua port-filtrul.
Pierderi de apă din port-filtru în timpul extracției
Garnitura grupului este uzată sau port-filtrul s-a deformat în urma unei căderi; verificați mai întâi garnitura, apoi integritatea port-filtrului.
Cafeaua iese pe lateral în loc de prin ciocul de curgere
Filtrul este încrustat și înfundat sau port-filtrul este montat strâmb; demontați, curățați și remontați corect înainte de a trece la înlocuire.
Port-filtru spart sau mâner rupt
Rupere din cauza unei căderi sau a unui efort mecanic excesiv. Trebuie înlocuit cu piesa specifică modelului; nu se poate repara.
Întrebări frecvente
Port-filtrul De'Longhi Dedica EC680 este compatibil cu EC785 și EC885?
Da, port-filtrele din seria Dedica sunt în general compatibile între modelele EC680, EC685, EC785 și EC885, care au același grup de extracție cu baionetă de 58 mm. Verificați întotdeauna codul piesei în fișa produsului pentru confirmarea oficială.
Care este diferența dintre port-filtrul presurizat și cel nepresurizat?
Port-filtrul presurizat (perete dublu) creează o a doua cameră de presiune care produce cremă chiar și cu cafea pre-măcinată de calitate medie sau cu granulație neregulată; este tipul standard la multe espressoare de uz casnic. Port-filtrul nepresurizat cere cafea proaspăt măcinată, cu granulație precisă, dar îi permite baristului de acasă să controleze mai bine extracția și să obțină o cremă mai naturală.
Pot folosi pastile ESE cu port-filtrul standard, fără adaptor?
Depinde de model: unele port-filtre includ deja un filtru special pentru pastile ESE (indicat în fișa produsului), altele necesită un port-filtru dedicat sau un adaptor separat. Pentru seriile De'Longhi Dedica și Ariete Retrò există versiuni specifice pentru pastile ESE; verificați compatibilitatea înainte de cumpărare.
