Kompatibilis modellek a katalógusban
Az alábbiakban a legfontosabb modellek, amelyekhez az eredeti portafilter kar elérhető:
De'Longhi
Dedica EC680 · EC685 · EC785 · ECKG6
De'Longhi
Icona ECO310 · EC190 · EC220 · EC155 · BCO261
De'Longhi
Parma · Firenze EC5 · EC6 · EC7 · EC8 · EC9 · BAR
De'Longhi
La Specialista Opera EC9555 · Maestro EC9885
De'Longhi
La Specialista — alsó nélküli fa fogantyúval
Saeco
Poemia SIN — univerzális nyomás alatti
Krups / Nescafé
Dolce Gusto Mini Me KP1201 · KP1205
Ariete
Retrò 1389 — Zöld (teljes készlet)
Ariete
Retrò 1389 — porfilter + crema lemez
Bialetti
Mokona CF40 · CF41
Solac
CE4481 · CM6860E · Ufesa CE7255 · CE7238
Solac MiniMoka
CM1821 · CE4480 · CE4483
Ufesa
Doble CE7255 · Cream CE7238 · Monza 1050W
Aroma
Egò — szűrőgyűrű tartó lemez
Portafilter kar típusai
Nyomás alatti (monofor)
Ez a leggyakoribb típus a belépő és középkategóriás otthoni gépeken. A nyomás alatti szűrő alján egyetlen lyukkal rendelkezik: önállóan hozza létre a szükséges ellenállást a kávé kioldásához, függetlenül a darálás minőségétől vagy a préselési nyomástól. Ideális előre darált kávé vagy ESE kapszulák használatához. Az alsó része zárva van egy kis lyukkal vagy szeleppel.
Nem nyomás alatti (multifor)
Pontos darálást és helyes préselést igényel, de technikailag felsőbb eszpresszót kínál sűrű krémmel és összetettebb aromákkal. Az alsó részén számos lyuk található, mint egy szűrőn. Jelen van a De'Longhi La Specialista gépeken és más félig professzionális modelleken.
Alsó nélküli (naked / bottomless)
Az alsó nélküli portafilter az alsó részt megmutatja, lehetővé téve a kioldás folyamatának közvetlen megfigyelését. Ez egy diagnosztikai eszköz, amelyet a baristák és a kávé szerelmesei értékelnek a darálás vagy préselés hibáinak azonosítására. A De'Longhi ezt a La Specialista számára is kínálja, fa fogantyúval is.
Kapszula / cialda tartó
Néhány gép (Krups Dolce Gusto, Aroma Egò) speciális tartót használ a saját kapszulákhoz vagy ESE cialdákhoz a klasszikus portafilter helyett. Ezek az alkatrészek egyedi geometriával rendelkeznek, és nem cserélhetők ki különböző márkák között.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő portafiltert
A portafilter nem univerzális alkatrész: minden gépnek specifikus adagoló csoport átmérője van (58 mm a professzionális gépeken, de 51, 53 vagy saját méretek az otthoni gépeken) és különböző szögben rögzítő rendszere. A megfelelő pótalkatrész megtalálásához tudni kell:
-
A gép pontos márkája és modellje (a gép alján vagy hátulján található címkén)
-
Pótalkatrész kódja, ha látható az eredeti portafilteren vagy a használati útmutatóban
-
A használni kívánt szűrő típusa: nyomás alatti monofor, nem nyomás alatti vagy kapszula tartó
Kérdés esetén lépj kapcsolatba velünk a márkával és modellel: segítünk a megfelelő vásárlásban.
A portafilter kar karbantartása
Ha a portafilter kar nem tiszta, az rontja a kávé ízét és felgyorsítja az alkatrészek kopását. Néhány gyakorlati tanács:
- Öblítsd le a portafiltert meleg víz alatt minden használat után, eltávolítva a szűrő lyukaiból a maradék port
- Hetente szedd szét és tisztítsd meg a megfelelő szűrő lyukakkal rendelkező kefével
- Havonta végezz el egy backflush műveletet (csak a mágnesszelepes gépeken) speciális kávégép tisztítószerrel
- Cseréld ki az adagoló csoport tömítéseit, ha vízszivárgás lép fel a portafilter és az adagoló között: a tömítés kopása miatt a portafilter nem rögzül megfelelően
- Kerüld a mosogatógép használatát a kompozit vagy fa fogantyúval rendelkező modellek esetén
Gyakori problémák és megoldások
💧Vízszivárgás a portafilter körül → elhasználódott tömítés
🔒A portafilter nem rögzül vagy nem forog → törött rögzítés vagy megduzzadt tömítés
☕Kávé túl gyorsan vagy crema nélkül jön → elhasználódott nyomás alatti szűrő
🟫Kávémaradványok a csészében → a szűrő lyukai eldugultak, elégtelen tisztítás
⚠️Törött vagy repedt fogantyú → a portafilter teljes cseréje
🔧Nem kompatibilis portafilter → ellenőrizd a modell átmérőjét és rögzítési rendszerét
GYIK — Gyakran ismételt kérdések
Helyettesíthetem a nyomás alatti portafiltert egy nem nyomás alatti portafilterrel?
Ez a géptől függ. Ha az adagoló csoport átmérője és rögzítési rendszere kompatibilis, technikailag lehetséges. Azonban a belépő szintű gépeken a szivattyú a nyomás alatti portafilter használatára van kalibrálva: a nem nyomás alatti portafilterre való áttérés csalódást okozhat, ha nem használsz minőségi kávédarálót is. A De'Longhi La Specialista esetében a váltás a gyártó által tervezett, és a nem nyomás alatti portafilter hivatalos pótalkatrészként elérhető.
Az De'Longhi Dedica és Icona portafilterek cserélhetők?
Nem. Bár mindkettő De'Longhi, a Dedica (EC680/685/785) és Icona (ECO310/EC190/EC220) portafilterek átmérője és rögzítési rendszere eltérő. A saját sorozatodhoz specifikus portafiltert kell rendelni.
Mi a különbség az 1 csésze és a 2 csésze portafilter között?
A portafilter általában egy vagy két szűrővel együtt kerül forgalomba: az egyes szűrő (1 csésze, ~7 g kávé) és a dupla (2 csésze, ~14 g). A portafilter teste azonos; csak a mellékelt szűrő változik. Néhány portafilter szűrő nélkül kerül forgalomba, amelyet külön kell rendelni.
Hogyan tudom megérteni, hogy a probléma a portafilterrel vagy az adagoló csoport tömítésével van?
Ha a víz az adagoló és a portafilter között oldalirányban szivárog az adagolás során, a probléma szinte mindig az elhasználódott tömítés (gumi gyűrű, amely tömít) miatt van, nem a portafilter miatt. Ha viszont a portafilter nem rögzül megfelelően vagy üresen forog, a probléma a portafilter rögzítési rendszerének kopásából adódik. A szervizközpontokban gyakran mindkettőt egyszerre cserélik egyetlen művelet során.
Az alsó nélküli (naked) portafilter kompatibilis az ESE cialdákkal?
Nem: az alsó nélküli portafiltert por kávé használatára tervezték, nem nyomás alatti szűrővel. Az ESE cialdákhoz speciális alsóval rendelkező kapszula tartóra van szükség. Mindig ellenőrizd a kompatibilitást vásárlás előtt.
A portafilterem, az Ariete Retrò 1389, egy specifikus színű: pontosan azt kell rendelnem?
Igen, az Ariete Retrò 1389 modellhez a portafilter különböző színváltozatokban érhető el (zöld, bézs), amelyek megfelelnek az egyes gépek színeinek. A rossz színváltozat rendelése nem befolyásolja a funkcionalitást, de vizuálisan nem lesz homogén.
