Modelli disponibili in questa collezione
Braccetto (nazywany też portafiltro) to element, który zakłada się bagnetem do grupy zaparzającej i który mieści filtr z mieloną kawą lub saszetką. Poniżej modele dostępne według marki:
De'Longhi – La Specialista
EC9155 Arte · EC9335/EC9355 · EC9555 Opera · EC9885 Maestro (braccetto in legno e versione standard)
De'Longhi – Dedica
EC680, EC685, EC785, EC885 · ECKG6 (braccetto con filtro 1 e 2 dosi)
De'Longhi – Serie storica
Icona ECO310, EC190, EC220, EC155, BCO261 · Parma / Firenze EC5–EC9, BAR serie
Saeco – Espresso
Poemia · SIN serie (braccetto portafiltro pressurizzato universale)
Krups – Espresso e Dolce Gusto
Virtuoso XP442C · Mini Me KP1201/KP1205 (supporto porta capsule)
Ariete – Espresso
1313, 1314 · Vintage Retrò 1389 (versioni in verde, beige, con filtro polvere e cialde)
Bialetti – Espresso
Mokona CF40, CF41
Solac – Espresso
CE4481, CM6860E, MiniMoka CM1821, CE4480, CE4483
Ufesa – Espresso
Doble CE7255, Cream CE7238, Monza 1050 W
Aroma / Black & Decker
Aroma Egò (disco supporto porta filtro cialde) · Black & Decker BXCO1200E
Come scegliere il braccetto corretto
-
Marca e modello esatto: braccetto musi odpowiadać konkretnej serii ekspresu; nawet modele o tej samej nazwie handlowej mogą mieć różne średnice bagnetu w zależności od rewizji produkcyjnej.
-
Tipo di filtro compatibile: sprawdź, czy braccetto jest przeznaczony do kawy mielonej (1 lub 2 porcje), do saszetek ESE czy do obu. Niektóre modele Ariete i De'Longhi zawierają w zestawie także filtry; inne to jedynie braccetto bez filtra.
-
Filtro pressurizzato o non pressurizzato: filtry pressurizzate (zwane też z podwójną ścianką) nadają się do wstępnie mielonej kawy o grubszym mieleniu i zapewniają gęstą cremę; filtry bezciśnieniowe są dla domowych baristów, którzy mielą kawę na bieżąco i używają kawy wysokiej jakości.
-
Materiale e finitura: do De'Longhi La Specialista dostępny jest także braccetto bez dna z drewna, używany do ekstrakcji do filiżanki lub na wagę; to akcesorium zaawansowane, a nie część eksploatacyjna.
Manutenzione consigliata
- Czyszcz braccetto i filtry po każdej sesji kawowej: resztki kawy szybko utleniają się i zmieniają smak kolejnych ekstrakcji.
- Wyjmij filtr z braccetto i opłucz je osobno pod bieżącą wodą; raz w tygodniu zanurz je w ciepłej wodzie z detergentem do kawy, aby rozpuścić tłuste osady.
- Regularnie sprawdzaj uszczelkę grupy zaparzającej: jeśli braccetto nie zatrzaskuje się z normalnym oporem lub przecieka bokiem, uszczelka grupy prawdopodobnie wymaga wymiany, a nie braccetto.
- Nie zostawiaj braccetto zamontowanego na ekspresie, gdy nie jest używany: resztkowe ciepło grupy przypieka resztki kawy w filtrze i przyspiesza zużycie uszczelki.
Problemi comuni e soluzioni
Braccetto che non si inserisce o non gira
Uszczelka grupy zaparzającej stwardniała lub spuchnięta blokuje połączenie bagnetowe; wymień uszczelkę grupy zanim ocenisz braccetto.
Perdita d'acqua dal braccetto durante l'estrazione
Uszczelka grupy zużyta lub braccetto odkształcony po upadku; najpierw sprawdź uszczelkę, potem integralność braccetto.
Caffè che esce di lato invece che dal beccuccio
Filtr jest zakamieniony lub zatkany albo braccetto jest zamontowany krzywo; zdemontuj, wyczyść i poprawnie zamontuj przed wymianą.
Braccetto rotto o maniglia spezzata
Złamanie na skutek upadku lub nadmiernego obciążenia mechanicznego. Należy wymienić na część zamienną specyficzną dla modelu; nie podlega naprawie.
FAQ rapide
Il braccetto De'Longhi Dedica EC680 è compatibile con l'EC785 e l'EC885?
Tak, braccetti z serii Dedica zazwyczaj są kompatybilne między modelami EC680, EC685, EC785 i EC885, które mają tę samą grupę zaparzającą bagnetową 58 mm. Zawsze sprawdź kod części w karcie produktu, aby uzyskać oficjalne potwierdzenie.
Qual è la differenza tra braccetto pressurizzato e non pressurizzato?
Braccetto pressurizzato (z podwójną ścianką) tworzy dodatkową komorę ciśnieniową, która generuje cremę nawet z kawy wstępnie mielonej o średniej jakości lub nieregularnym mieleniu; to typ standardowy w wielu ekspresach domowych. Braccetto nie pressurizzato wymaga świeżo mielonej kawy o precyzyjnym mieleniu, ale pozwala domowemu baristowi lepiej kontrolować ekstrakcję i uzyskać bardziej naturalną cremę.
Posso usare cialde ESE con il braccetto standard, senza adattatore?
To zależy od modelu: niektóre braccetti zawierają już specjalny filtr do saszetek ESE (wskazane w karcie produktu), inne wymagają dedykowanego braccetto lub oddzielnego adaptera. Dla serii De'Longhi Dedica i Ariete Retrò istnieją wersje specyficzne dla saszetek ESE; sprawdź kompatybilność przed zakupem.
