उपलब्ध घटक
आपको स्टेनलेस स्टील के ब्लेड और चाकू, विभिन्न आकार की छिद्रित प्लेटें, स्क्रू/स्पाइरलों, गैसकेट, गियर, मोटर्स, बटन, पावर केबल और विशेष तैयारियों जैसे सॉसेज और ग्राउंड मांस के लिए एक्सेसरीज़ मिलेंगी।
सही स्पेयर पार्ट्स कैसे चुनें
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ब्रांड और मॉडल: आधार पर या मोटर के पास लगे लेबल की जांच करें।
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ब्लेड और प्लेट: संगतता और सही कट के लिए व्यास और मोटाई की जांच करें।
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स्क्रू और गैसकेट: माप और सामग्री की तुलना करें।
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मोटर: सही शक्ति और वोल्टेज का मिलान करें।
सिफारिश की गई रखरखाव
- प्रत्येक उपयोग के बाद ब्लेड और प्लेटों को अच्छी तरह से धोएं और सुखाएं ताकि ऑक्सीडेशन से बचा जा सके।
- स्क्रू को हल्का सा लुब्रिकेट करें (यदि निर्माता द्वारा निर्दिष्ट किया गया हो)।
- नियमित रूप से गैसकेट और गियर की जांच करें, और यदि वे घिस गए हैं तो उन्हें बदलें।
सामान्य समस्याएं और समाधान
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असमान पीसना: ब्लेड तेज नहीं है या प्लेट विकृत है।
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असामान्य शोर: स्क्रू या गियर को बदलने की आवश्यकता है।
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मोटर नहीं चल रही: केबल, स्विच या किसी सुरक्षा लॉक की जांच करें।
त्वरित FAQ
ब्लेड कब बदलें?
जब मांस फाइबर में टूट जाए या काटना कठिन हो जाए, भले ही तेज करने के बाद।
क्या धातु के भाग डिशवॉशर में जा सकते हैं?
केवल यदि निर्माता स्पष्ट रूप से ऐसा बताता है; अन्यथा हाथ से धोएं और अच्छी तरह से सुखाएं।
पीसने के दौरान मांस को गर्म होने से कैसे रोकें?
मांस को छोटे टुकड़ों में काटें और उपयोग से पहले ठंडा करें, इससे घर्षण और अधिक गर्मी कम होगी।
