Componenti disponibili
Trovi lame e coltelli in acciaio inox, piastre forate di varie misure, coclee/spirali, guarnizioni, ingranaggi, motori, pulsanti, cavi di alimentazione e accessori per preparazioni specifiche come insaccati e macinati.
Come scegliere il ricambio giusto
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Marca e modello: verifica l’etichetta posta sulla base o vicino al motore.
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Lama e piastra: controlla diametro e spessore per garantire compatibilità e taglio corretto.
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Coclea e guarnizioni: confronta misure e materiale.
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Motore: abbina potenza e voltaggio corretti.
Manutenzione consigliata
- Lava e asciuga bene lame e piastre dopo ogni utilizzo per evitare ossidazione.
- Lubrifica leggermente la coclea (se indicato dal produttore).
- Controlla regolarmente guarnizioni e ingranaggi, sostituendoli se usurati.
Problemi comuni e soluzioni
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Tritatura irregolare: lama non affilata o piastra deformata.
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Rumori anomali: coclea o ingranaggi da sostituire.
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Motore che non parte: controlla cavo, interruttore o eventuali blocchi di sicurezza.
FAQ rapide
Quando sostituire le lame?
Quando la carne risulta sfilacciata o il taglio diventa difficoltoso, anche dopo affilatura.
Le parti metalliche possono andare in lavastoviglie?
Solo se il produttore lo indica espressamente; altrimenti lavare a mano e asciugare bene.
Come evitare che la carne si scaldi durante la tritatura?
Taglia la carne in pezzi piccoli e raffreddala prima dell’uso, così riduci attrito e surriscaldamento.
